מז
מיכל זלצמן
דיאטנית ראשית, חברת החשמל
תזונאית קלינית ומאמנת בריאות עם יותר משלושים שנות ניסיון, מייסדת המרכז לבריאות מערכת העיכול דרך הבטן ומנהלת תחום אימון הבריאות במרכז הרפואי שיבא. מפתחת הגישה הגסטרו-אינטגרטיבית ומחברת הספר דרך הבטן, שתורגם לכמה שפות.
אני מאמינה שבריאות נוצרת מתוך חיבור בין ידע מקצועי עדכני, חידושים מעולמות הבריאות והמדע, לבין היכולת לתרגם אותם לבחירות קטנות, ישימות ומדויקות שמתאימות לחיים האמיתיים. אני מחברת בין תזונה קלינית מבוססת מדע לכלים מאימון בריאות, מרפואת גוף ונפש ומרפואה משלימה. בהרצאות אני לוקחת עומס, סטרס, עייפות, שינה ומערכת העיכול והופכת אותם לפשוטים ולישימים, כדי שהקהל לא רק יבין יותר, אלא ירצה לעשות עם זה משהו כבר למחרת בבוקר.
טורים, ראיונות ותכנים נבחרים.
הרצאתך לעובדי חברת החשמל הייתה בדיוק מה שביקשתי עבורם... הבאת המון ידע חדש, רלוונטי ומעניין, ועשית זאת באופן ברור ונגיש.
תודה על סדנת מזון פרוביוטי מרתקת ומקצועית לדיאטניות של אסותא. נהנינו ולמדנו רבות.
הכנסים הועברו בדרך מגוונת וחווייתית וכללו הרצאות, הפעלות והדגמות ופאנל שאלות ותשובות... הקהל הרב שהגיע היה מאוד מרוצה.
ספרו לנו על הארגון והקהל, ונבחן יחד את המפגש המתאים.